Première Bac Pro SAPAT : semaine consacrée à l'étude de projets de territoires

Le premier projet étudié consiste en la création d'un café avec possibilité de restauration rapide, espace cadeaux sur la commune d'Alluy. Ce projet est réalisé par Vicky Gordon, d'origine écossaise. Son but est de créer un espace convivial, accueillant tout en répondant à un besoin local.
L'étude du second projet porte sur le festival "Faites le mur" qui a lieu depuis 2 ans (2ème WE de septembre) sur la commune de Moulins Engilbert. Il s'agit de l'accueil d'artistes-peintres réalisant des fresques en "trompe l'oeil" sur les façades des commerces ou maisons du centre ville (ou ailleurs). La volonté première des porteurs de projet est  de rendre le centre-bourg plus attractif, moins maussade afin de redynamiser l'activité commerciale de Moulins Engilbert. Ce projet est porté par la Commauté de Communes du Sud Morvan et par le Collectif Intercommunal de Développement Economique.
Le dernier projet fut présent par la présidente de "la Moulinotte" , boutique solidaire de Moulins Engilbert:  Il s'agit d'une association ayant pour but de collecter des vétements, objets de toute sorte, de les vendre et de redistribuer les gains à d'autres associations locales pour financer leurs actions.
Tous ces projets étudiés servent d'exemples et permettent d'appréhender la démarche de projet, démarche intégrée à leur formation.
En terminale, ces mêmes élèves auront à mener une action professionnelle en utilisant cette démarche.